Veel vrouwen hebben last van gezondheidskwaaltjes die een regelrecht gevolg zijn van niet gezond genoeg eten. Misschien is dat bij jou ook het geval. Voel je je bijvoorbeeld vaak moe? Heb je last van een onregelmatige stoelgang? Of heb je misschien zelfs onverklaarbare spierkrampen waar je veel last van hebt? Veel daarvan is te voorkomen en te verhelpen met een heel uitgebalanceerd voedingspatroon. Maar hoe ziet dat er precies uit?
Wat is een uitgebalanceerd voedingspatroon?
Nu je weet hoe belangrijk het is om gezond te eten wil je natuurlijk ook weten hoe je dat doet. Gezond eten begint bij de juiste hoeveelheden. Je lichaam geeft vanzelf aan dat het vol zit en dus genoeg heeft gehad, maar het duurt ongeveer 15 minuten voordat deze signalen van je maag je hersenen bereiken. Oftewel, misschien heb je dan al teveel gegeten. Eet dus langzamer en probeer je te bedenken of je die extra boterham of dat stuk vlees echt nodig hebt of dat je misschien al genoeg hebt gegeten. Daarnaast is het heel belangrijk welke voedingskeuzes je maakt, oftewel dat je de juiste hoeveelheden vitaminen en mineralen binnenkrijgt.
De drie belangrijkste componenten van gezonde voeding
Een gezond voedingspatroon bestaat uit langzame koolhydraten, onverzadigde vetten en hoogwaardige eiwitten. Langzame koolhydraten zijn doorgaans de volkoren of meergranen variant, en dus niet de witmeelproducten zoals wit brood, witte rijst en koekjes. Deze langzame koolhydraten doen je bloedsuiker minder snel stijgen dan de witmeelproducten, waardoor je minder insuline hoeft aan te maken om ze te verwerken. De tweede (onverzadigde vetten)is belangrijk voor de aanmaak van veel hormonen en het behoud van een mooie huid. Waar verzadigde vetten je alleen maar dik maken en je lichaam van binnenuit ‘vervetten’ zijn juist onverzadigde vetten heel erg gezond. Als laatste heb je natuurlijk elke dag een goede bron van eiwitten nodig, want deze helpen bij het in stand houden van vrijwel elke cel in je lichaam. Eiwitten zijn een bouwstof, en dus heb je ze heel hard nodig. Met dierlijke eiwitten is het makkelijker het volledige scala aan nodige eiwitten binnen te krijgen, maar ook vegetariërs kunnen makkelijk genoeg binnenkrijgen door gevarieerd plantaardige eiwitten te eten.
Hoe ziet een gezond voedingspatroon er uit?
Hoe ziet dat er nu op dagelijkse basis uit, zo’n gezond voedingspatroon? Ontbijt bijvoorbeeld met havermout met banaan en wat noten, wat gelijk goed is voor veel verschillende vitaminen, mineralen en onverzadigde vetten. Als lunch eet je een uitgebreide salade met wat gedroogde vruchten en eventueel een geroosterde bruine boterham, en als avondeten maak je een mager stukje vlees of vleesvervanger met een grote portie groenten en wat aardappels. Ohja, en vergeet de twee stuks fruit per dag niet te eten, bijvoorbeeld als tussendoortje of vlak na de maaltijd als toetje!